Ingredientes para 4 personas:

4 tomates maduros.

1 cebolla roja.

1 pepino.

1 pimiento verde.

100 gramos de queso feta.

Aceitunas Kalamata ( si no las encontrais le podeis

poner aceitunas negras).

Alcaparras.

Oregano.

Aceite de oliva, sal y pimienta negra

Preparacion:

Cortamos los tomates en cuartos, las cebollas en finas laminas, el pimiento en tiritas y el pepino en rodajas.

Mezclamos en una fuente junto con el queso feta cortado en dados ( si quereis lo venden tambien cortado en dados). Salpimentamos y rociamos todo con aceite de oliva, espolvoreamos con un poco de oregano y por ultimo ponemos las alcaparras y las aceitunas negras.

… y lista para servir.